천안교정치과 :: 지역마다 다른 떡국 이야기♬

안녕하세요.천안교정치과 이스타치과입니다 설날 먹는 대표 음식인 떡국은긴 가래떡으로 만들어 무병장수를의미하는데요! 떡을 써는 모양은 마치 옛날의엽천같아서 1년 내내 재물이 풍족하게 깃들기를 염원하는 것이라는 설도 있어요. 기후와 환경에따라 지역마다김치 담그는 법이 다양하듯지역마다 독특한 떡국을 만들어먹어요. 오늘 천안교정치과에서는어떤 종류의 떡국을 만들어먹는지함꼐 알아볼게요 :0 강원도 ; 떡만둣국 강원도에서는 주로 만둣국을 먹는북쪽 지방과 떡만먹는 남쪽지방의 특징이 합쳐서 떡만둣국을 먹어요. 특히 초당두부로 유명한 강원도에서는만두소에 두부를 넣고 떡국자체에두부를 썰어넣어요. 충청도 ; 날떡국, 미역떡국, 다슬기 떡국 흰 가래떡이 귀하던 시절충북지역에서는 멥쌀가루를끓는 물로 익반죽해서떡을 만들어 먹엇던 날..
일상데일리 2017. 12. 27. 14:03
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